Оладьи

Что бы такое приготовить на завтрак, чтобы накормить всю семью? Наш выбор — оладушки на кефире! Воздушные и пышные… Натуральная вкуснятина!

Вам понадобятся:

● Кефир «Простоквашино» 2,5% — 2 стакана
● Яйцо — 1 шт.
● Мука — 3 стакана
● Сахар — 3 ст. л.
● Сода — 1 ч. л. (без горки)
● Щепотка соли
● Щепотка ванилина — по желанию
● Растительное масло

Ну, а теперь приступаем к пошаговому приготовлению:

1) Нагрейте кефир, чтобы он был горячим. Лучше делайте это на плите, помешивая, нежели в микроволновой печи.
2) Разбейте яйцо в чашку и размешайте.
3) Теперь в горячий кефир добавьте сахар, соль, ванилин и вылейте яйцо.
4) Дальше потихоньку просеивайте муку в кефир, чтобы тесто в итоге получилось густым.
5) Тщательно перемешивайте и постепенно добавляйте соду. После перемешивания оставьте тесто на 5 мин.
6) На разогретую сковороду с растительным маслом выкладывайте тесто с помощью ложки. Очень аккуратно.
7) Обжарьте на сильном огне с одной стороны, а затем переверните и жарьте на слабом огне. Накройте крышкой и пеките до готовности несколько минут.

Ах, какие они пышные и ароматные! Объедение!

Приятного аппетита!

Сохраняйте этот рецепт и делитесь в соцсетях вашими лайфхаками в приготовлении оладьев!
#простоквашино

Возврат к списку


Подпишитесь на
наши акции!

Выберите рассылку
Подписываясь, вы будете получать информацию о всех событиях
x
Прикрепить файл: