Напишите нам
Горячая линия
8 (342) 238-68-88

Банановый хлеб

Слышали что-нибудь о банановом хлебе? Поверьте, несмотря на неказистое название это блюдо заслуживает высоких похвал! Делать обязательно! Легендарная выпечка.


Ингредиенты:


- Бананы - 4 шт. 

- Сливочное масло - 140 гр. 

- Сахар - 130 гр. 

- Яйцо - 1 шт. 

- Разрыхлитель - 1 ч.л. 

- Мука - 200 гр. 

- Соль - щепотка.







Приготовление:


1. Бананы чистим, складываем в миску и давим толокушкой до однородного пюре.

2. Масло растопить. Самый простой и чистый способ — порежьте его кубиками в чашечку и нагрейте в микроволновке 20-30 секунд.

3. Выливаем растопленное масло в банановую смесь, перемешиваем до однородности. Сперва будет казаться, что это невозможно, помешивайте дальше — всё получится.

4. Добавляете сахар, разрыхлитель, яйцо и муку. Всё очень хорошо перемешиваете. Здесь, наверное, лучше не миксером всё делать, а лопаткой — смесь довольно густая, да и лишние пузырьки нам здесь не нужны. 

5. Готовое тесто переливаете в форму. Конечно, удачнее всего будет смотреться в форме для кексов/хлеба. Выпекайте при 175 градусах примерно час. 


Готовится он очень быстро — подготовка теста займёт максимум минут 15. Вкус получается волшебный! 

Возврат к списку


Подпишитесь на
наши акции!

Подписываясь, вы будете получать информацию о всех событиях
x
Прикрепить файл: